Cuisson de la pinsa

1. 1Préchauffez le four à 240 °C.
2. 2Sortez la pinsa du congélateur et retirez l’emballage plastique. Laissez décongeler pendant 6 minutes à température ambiante. Arrosez d’un peu d’huile.
3. 3Placez la pinsa sur la grille au milieu du four.
4. 4Faites cuire pendant au moins 7–10 minutes. La pinsa est prête lorsque la mozzarella est complètement fondue et que le bord est doré.

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