Ons verhaal
Onze geschiedenis: visie, passie en vastberadenheid
Pinsa Italia ontstond uit de intuïtie en energie van twee vrouwen, verbonden door dezelfde achternaam en een gedeeld traject als moeders en onderneemsters. Hun verhaal begon met een uitdaging: een lang gekoesterde visie omzetten in een bijzonder product.
Na een gespecialiseerde opleiding in de kunst van het brood bakken, gingen zij voor een duidelijke missie: ambacht combineren met het ritme van het dagelijks leven. Zo groeide een onderneming die authentieke producten en praktisch gebruik samenbrengt.
Van vakmanschap tot grootschalige distributie
Het avontuur begon in een kleine ambachtelijke werkplaats. De enthousiaste reactie van de markt leidde al snel tot de overstap naar een veel grotere productielocatie.
Vandaag is Pinsa Italia een voedingsbedrijf dat is ingericht voor grootschalige distributie, gespecialiseerd in Romeinse pinsa’s: zowel bodems om zelf te beleggen als reeds belegde varianten. Het ambachtelijke karakter blijft daarbij de basis.
De geheimen van het product
Het hart van Pinsa Italia blijft ambachtelijk. De producent onderscheidt binnen zijn assortiment twee bereidingswijzen: de Bolla en de Contemporanea.
Elke stap krijgt aandacht: de pinsa wordt op hoge temperatuur voorgebakken, belegd met geselecteerde ingrediënten, snel teruggekoeld en diepgevroren. Zo brengt Pinsa Italia het Italiaanse vakmanschap samen met het gemak van een pinsa die thuis of in de professionele keuken kan worden afgebakken.
Pinsa Italia in België
Een verhaal waar wij voor kiezen.
Op basis van dit verhaal heeft M.s. Arrosticini & more BV gekozen voor Pinsa Italia. De passie van de oprichtsters, het Italiaanse vakmanschap en de ontwikkeling van een ambachtelijk product vormen de basis van die keuze.
Als Belgische distributeur brengt M.s. Arrosticini & more BV Pinsa Italia naar professionele afnemers in België.