Productspecificaties / PINSA75
Pinsa Capricciosa diepvries
Pinsa Capricciosa diepvries: Rijk belegd met gekookte ham, champignons, artisjok en zwarte olijven op tomaat en fior di latte.
Technische fiche
10/06/2026 · Rev. 0.0 · PDF · 3 pagina’s
Het productverhaal
Smaak & karakter
Smaakprofiel
Capricciosa is een rijk belegde klassieker waarin verschillende smaken samenkomen. Tomaat en fior di latte vormen de basis voor de hartige ham, de paddenstoelensmaak van champignons, artisjok en zwarte olijven. Juist de afwisseling tussen die toppings geeft deze pinsa haar karakter.
Wat deze pinsa kenmerkt
Deze variant combineert zowel vlees als groentetoppings op een tomatenbasis. De gekookte ham, champignons, artisjok en zwarte olijven onderscheiden Capricciosa van de eenvoudigere Margherita. De afzonderlijke ingrediënten en hun vermelde percentages vindt u in de samenstelling hieronder.
02 / Samenstelling
Samenstelling
Deeg
Tarwebloem type 0, water, tarwezuurdesem, rijstmeel, sojameel, zonnebloemolie, gist (Saccharomyces cerevisiae), emulgator: E491, zout
Beleg
Tomatenpassata, fior di latte (melk, stremsel, zout en melkzuurfermenten), artisjokken 6,30% (artisjokken, zonnebloemolie, zout, zuurteregelaars: melkzuur, citroenzuur, antioxidant: ascorbinezuur), gekookte ham (varkensvlees, water, zout, aardappelzetmeel, dextrose, sacharose, aroma's en specerijen, smaakversterker: E621, stabilisatoren: E450, E451, verdikkingsmiddel: E407, antioxidant: E316, conserveermiddel: E250) 6,30%, zwarte olijven 4,20% (zwarte olijven, water, zout, stabilisator: ferrogluconaat), champignons 4,20% (gekweekte champignons (Agaricus bisporus), water, zout, rijstzetmeel, gedroogde peterselie, peper, aroma's, maltodextrine (uit maïs), antioxidant: ascorbinezuur, zuurteregelaar: citroenzuur, smaakversterker: E621)
Allergenen volgens de technische fiche
03 / Voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g, bevroren product vóór bereiding
- Energie
- 1.315 kJ / 312 kcal
- Vetten
- 6,5 g
- waarvan verzadigde vetzuren
- 3,1 g
- Koolhydraten
- 45 g
- waarvan suikers
- 0,8 g
- Vezels
- 2,2 g
- Eiwitten
- 17 g
- Zout
- 0,3 g
04 / Productspecificaties
Productspecificaties
- Artikelcode
- PINSA75
- EAN per stuk
- 8056128210052
- EAN per doos
- 28056128210056
Op tafel
Serveersuggestie
Verdeel de pinsa zo dat de verschillende toppings goed zichtbaar blijven. Ze kan als volledig gerecht worden geserveerd of in punten op een deelplank. Een salade ernaast is een optioneel presentatie-idee; die behoort niet tot de verpakte samenstelling.
Serveertips zijn optioneel. Extra olie, kruiden en bijgerechten horen niet bij de verpakte productsamenstelling. Volg voor het bakken de bereidingsinstructies.
Ontdek ook
Pinsa Romana Ortolana